FERME ŒRIGINES
Saint Brévin les Pins
Karine Mousain
Production également de confitures, chutneys, huiles et vinaigres aromatisés et légumes de saison
La ferme se situe à Saint-Brévin, c’est une ferme maraîchère de 6 hectares avec des serres en tunnels, qui produit tous les légumes de saison, ainsi que des plants, des œufs, des confitures, des chutneys, du vinaigre et de l’huile aromatisée.
L’exploitation a été créée en avril 2005 par Karine qui a commencé avec un élevage de poules pondeuses, puis Émilie est arrivée en 2011.
Quand on demande à Émilie sa motivation pour le choix du bio, elle répond :
« Y-avait-il un autre choix à faire ? » C’est donc une évidence, en accord avec sa volonté de respecter la biodiversité de la nature.
La commercialisation des produits se fait en circuit court : AMAP, marchés de Pornic (La Birochère toute l’année et La Fontaine aux Bretons l’été), ainsi que la vente directe à la ferme.
CONTACT :
06 38 84 27 13 ou 06 52 84 07 32
AMAP LA PLAINE SUR MER PRÉFAILLES 